ZERRININMUTFAGI.COM
KARNABAHAR KIZARTMASI
Karnabahar Kızartması Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Malzemeler
| Karnabahar Kızartması |
| 1 Adet Karnabahar |
| 1 - 2 Adet Yumurta |
| 1 - 2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
| 1 Tutam Tuz |
| 1 - 2 Su Bardağı Un |
| Su |
Hazırlanışı
- 1
- Karnabaharları iri çiçekler şeklinde kesip yıkayalım ve derin bir tencereye koyalım. Karnahabarlarla aynı hizada su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tencereye istediğimiz kadar (ben 1 tatlı kaşığı koydum) tuz ekleyelim. Karnabaharlar çok yumuşamadan tencereden çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
- 2
- Bir tabağa yumurtaları kırıp çırpalım. Başka geniş bir tabağa da unu boşaltalım. Karnabaharları önce yumurtaya sonra una bulayıp ay çiçek yağında önlü arkalı kızartalım.
- 3
- Dilerseniz yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.