ZERRININMUTFAGI.COM
KAŞARLI MANTAR
Kaşarlı Mantar Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Malzemeler
| Kaşarlı Mantar |
| 500 Gr Mantar |
| 200 - 250 Gr Kaşar Rendesi |
| 3 Yemek K. Tereyağı |
| Dilediğiniz kadar Tuz |
Hazırlanışı
- 1
- Mantarları yıkadıktan sonra parçalamadan sadece saplarını çıkartalım. Elinizle, çay kaşığıyla ya da küçük meyve bıçağıyla yapabilirsiniz. Ardından rendelenmiş kaşarları mantarların içine dolduralım. Her bir mantarın içine minik bir parça tereyağı ekleyelim.
- 2
- HAzırladığımız mantarları ısıya dayanıklı cam tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine tuz serpelim. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Pişerken mantarlar önce suyunu salacaktır. Mantarlar suyunu saldıktan sonra tekrar suyunu çekene kadar pişirelim.
- 3
- Afiyet olsun..
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.