ZERRININMUTFAGI.COM
KIYMALI PATATES YEMEĞI
Kıymalı Patates Yemeği Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Malzemeler
| Kıymalı Patates Yemeği |
| 3 - 4 Adet Patates |
| 300 Gr Kiyma |
| 1 Adet Soğan |
| 1 Yemek K. Domates Salçası |
| 1 Tatlı K. Kırmızı toz biber |
| 1 Çay K. Karabiber |
| 5 - 6 Yemek K. Zeytin yağı |
| 1 Tatlı K. Tuz |
| Su |
Hazırlanışı
- 1
- 3-4 adet orta boy patatesin kabuklarını soyalım, küp küp doğrayalım. Patateslerin kararmasını önlemek için suda bekletelim. Bir tencereye yağımızı koyup sırasıyla kıyma ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayalım. Kıyma kavrulduktan sonra salçayı, tuzu ve kararbiberi ekleyelim. Hemen ardından patatesleri de ekleyip 8-9 dakika daha kavuralım. Patateslerle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su ekleyelim. Orta ateşte tencerenin kapağını hafif aralık bırakıp patatesler yumuşana kadar pişirelim.
- 2
- Patates yemeği piştikten sonra ne kadar uzun bekletilirse tadı o kadar lezzetli olur. Vaktiniz varsa 1 gün öncesinden pişirmenizi öneririm.
- 3
- Afiyet olsun..
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.