3-4 adet orta boy patatesin kabuklarını soyalım, küp küp doğrayalım. Patateslerin kararmasını önlemek için suda bekletelim. Bir tencereye yağımızı koyup sırasıyla kıyma ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayalım. Kıyma kavrulduktan sonra salçayı, tuzu ve kararbiberi ekleyelim. Hemen ardından patatesleri de ekleyip 8-9 dakika daha kavuralım. Patateslerle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su ekleyelim. Orta ateşte tencerenin kapağını hafif aralık bırakıp patatesler yumuşana kadar pişirelim.
2
Patates yemeği piştikten sonra ne kadar uzun bekletilirse tadı o kadar lezzetli olur. Vaktiniz varsa 1 gün öncesinden pişirmenizi öneririm.
Zerrininmutfagi.com'da sunduğumuz tariflerin herkes için anlaşılır ve yapılabilir olmasına özen gösteriyoruz. Mutfakla arası çok kötü olanlarımızın bile yapabileceği tarifleri de içeriğimizde bulunduruyoruz. Her mevsime ve her öğüne uygun tarifleri bulabileceğiniz bir platform oluşturmayı amaçladık.
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.