ZERRININMUTFAGI.COM
BALIK KÖFTESI
Balık Köftesi Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Açıklamalar
İlk denemelerde balıktan nefret eden bebeğime sadece bu şekilde balık yedirebiliyordum. Bu tarifteki miktarla hazırladığım balığın da ancak yarısını yiyordu. Zamanla alışıp sevmeye başladı.
Malzemeler
| Balık Köftesi |
| 1 Adet Sarıkanat ya da yarım levrek |
| 1 Adet Yumurta Sarısı |
| 1 Adet Taze soğan |
| 1/2 Adet Patates |
| 1 Yemek K. Un |
| 1 Tutam Maydanoz |
Hazırlanışı
- 1
- Balığı suda haşlayıp kılçıklarını dikkatlice ayıklıyoruz. Ardından rendelenmiş patates, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan ve diğer tüm malzemeleri katıp rondodan geçiriyoruz. 1 yaş üstü bebişler için tuz, kırmızı biber ve toz biber de ekleyebilirisiniz.
- 2
- Köfte şekli verdiğimiz balıkları zeytinyağında önlü arkalı kızartıp bebişlere afiyetle sunuyoruz.
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.