ZERRININMUTFAGI.COM
HAMSI BUĞULAMA
Hamsi Buğulama Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Malzemeler
| Hamsi Buğulama |
| 500 Gr Hamsi |
| 1 Adet Domates |
| 1 Adet Yeşil Biber |
| 1 Adet Soğan |
| 1/2 Adet Limon |
| 3 Yemek K. Sıvı yağ |
| Dilediğiniz kadar Tuz |
Hazırlanışı
- 1
- Hamsileri içlerini temizleyelim(kafalarını koparyıp baş parmağınızı kafanın koptuğu yerden kuyruğa doğru ittirip karın bölgesini temizleyebilirsiniz). Ardından balıkları bol suda yıkayalım ve süzelim. Damak tadınıza göre dilediğiniz kadar tuz serpebilirsiniz.
- 2
- Fırın tepsisine balıkları yayalım üzerine doğranmış domates ve biberleri koyalım. Soğanları ve limonu halka halka doğrayıp onları da tepsiye yerleştirelim. Yağı da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35dk pişirelim.
- 3
- Afiyet olsun..
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.