ZERRININMUTFAGI.COM
KIYMALI TEL ŞEHRIYE ÇORBASI
Kıymalı Tel Şehriye Çorbası Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Açıklamalar
Kışın taze domatesiniz yoksa ev yapımı salça ile de hazırlayabilirsiniz bu nefis çorbayı. Kıymayı rendelenmiş domates yerine 1 yemek kaşığı dolusu salça ile kavurup yine lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
| Kıymalı Tel Şehriye Çorbası |
| 5 - 6 Adet Domates |
| 1 Kase Tel Şehriye |
| 150 Gr Kiyma |
| 5 Yemek K. Zeytin yağı |
| 1 Çay K. Kırmızı toz biber |
| 8 - 10 Su Bardağı Su |
| 1 Tatlı K. Tuz |
Hazırlanışı
- 1
- Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim. Tencereye kıymayı ve yağı koup kavuralım. Ardından domates ve kırmızı toz biberi de ilave edip 3-4 dakika karıştıralım.
- 2
- Kavurma işlemi sonrası 8-10 su bardağı su ekleyip kaynayana kadar bekleyelim. Su kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyelim. Tel şehriyeler piştiğinde çorbamız hazır demektir.
- 3
- Afiyet olsun...
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.