ZERRININMUTFAGI.COM
AVAKADOLU SALATA (2 KIŞILIK)
Avakadolu Salata (2 kişilik) Hazırlanışı
Yazar : Zerrin K.K.
Malzemeler
| Avakadolu Salata (2 kişilik) |
| 1/2 Adet Avakado |
| 1 Demet Roka |
| 5 Bütün ceviz içi |
| 3 Yemek K. Tulum Peyniri |
| 2 Adet Domates |
| Yarım Limon suyu |
| Dilediğiniz kadar Tuz |
Hazırlanışı
- 1
- Bu tarifin cevizsiz ve peynirsiz halini diyetisyenim önermişti. Bu salatada yağ yerine avakado kullanılıyor. Tulum peyniri ve cevizle zenginleştirince çok daha lezzetli bir salata oluyor.
- 2
- Avodonun kabuğunu soymadan içini çıkarmanın daha kolay bir yolu var. Avakadoyu bıçakla 2'ye bölüp çekirdeğini çıkartalım. Sonra bir kaşık yardımıyla avakadonun içini sıyıralım. İçini çıkardığımız avakoduyu bir kaşık ve bir çatal yardımıyla iyice ezelim. Bol suyla yıkadığımız rokayısaplarınız kestikten sonra elle ya da bıçakla doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup onları da istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Roka ve domateslere iri doğranmış cevizleri de ekleyip avakado ezmesini ekleyelim. Tuz ve limon suyunuda ekleyip karıştıralım.
- 3
- Salatayı servis kabına alıp üzerine tulum peynirini serpelim. Afiyet olsun
YORUMLARINIZI DUYMAK İSTERİZ
Email adresiniz hiçbir koşulda yayınlanmayacak ve başkaları ile paylaşılmayacaktır.